][ آلِبًتَزُآ آلًـْـــّــذِيٌذّةِ بـــّ آلّصوَرّ ][

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

مقادير البيتزا :

-3 كوب طحين- نصف كوب زيت- 4 ملاعق كبيرة حليب

- 1 ملعقة كبيرة سكر- 1 ملعقة كبيرة خميرة- رشه ملح

- 1 ونصف كوب ماء دافي
- الإضافات حسب رغبتك

الطريقـــــة :

اعجني المقادير واتركيها حتى التخمر .

][ آلِبًتَزُآ آلًـْـــّــذِيٌذّةِ بـــّ آلّصوَرّ ][ 18126.imgcache

][ آلِبًتَزُآ آلًـْـــّــذِيٌذّةِ بـــّ آلّصوَرّ ][ 18126.imgcache

* افردي العجينة .

* ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ، بحيث تكون متساوية الحروف .

* عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة + وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة .

][ آلِبًتَزُآ آلًـْـــّــذِيٌذّةِ بـــّ آلّصوَرّ ][ 18127.imgcache

][ آلِبًتَزُآ آلًـْـــّــذِيٌذّةِ بـــّ آلّصوَرّ ][ 18127.imgcache

* ضعي الصلصة على حواف العجينة .

* ضعي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها الجبنة "الموزريلا" .

* امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .

* بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجهها بالسمسم وحبة البركة

][ آلِبًتَزُآ آلًـْـــّــذِيٌذّةِ بـــّ آلّصوَرّ ][ 18128.imgcache

][ آلِبًتَزُآ آلًـْـــّــذِيٌذّةِ بـــّ آلّصوَرّ ][ 18128.imgcache

وصحتين وعافيه
| ][ آلِبًتَزُآ آلًـْـــّــذِيٌذّةِ بـــّ آلّصوَرّ ][ 53

|

مرسي كتير على البيتزا اللديدة دي
تقبلي مروري
نور سين